邹平都有什么好玩的地方和特色小吃?
邹平位于山东省中部偏北,西北临黄河,东接淄博,距青岛港250公里(2.5小时车程),西距济南国际机场48公里,南依胶济铁路,北靠黄河。建议最佳旅行时间:4月—10月,建议游玩2天左右。
【资料图】
游玩景点
1、邹平鹤伴山:1992年被确定为国家森林公园,其植被条件好,森林覆盖近90%,地形复杂多变,山势陡峭险峻,沟谷曲折狭长,内有岩洞、流瀑、景石等各种景观,值得一览。
2、梁漱溟墓:顾名思义是梁漱溟的坟墓,结构简单,风格朴素,全无装饰。墓周及台阶两旁,分别列有启功、程思远、沈醉、陶天白、贾亦斌、吴祖光、冯友三、袁晓园、张岱年、任继愈等知名人士的题字碑,个个都是大家,爱好书法此处值得深游。
3、范公祠:始建于明代,虽然这个地方建筑面积不大,但因高下相间,随势安排,布局合理,错落有致,确给人以古色古香、古朴典雅之感。可以看看范公祠,感受先天下之忧而忧,后天下之乐而乐精髓。
4、于陵故城:坐落于邹平县临池镇古城村,城区面积约一平方公里,文化底蕴深厚,历代文人曾留下了大量关于於陵的诗词赋文,从战国时期的著名思想家陈仲子,到晋朝的陶渊明,唐朝的陈子昂、王维、李商隐、张说等均在此留下了不朽篇章。
特色小吃
1、西董豆腐:距今已有600多年的历史,西董豆腐采用的是传统酸浆点制,酸浆是豆花凝结后舀出的清浆,经三五天乳酸菌发酵而成。西董豆腐口感嫩滑、豆味醇香,值得一尝!
2、邹平豆汁:在当地已有千年历史,它使用绿豆为原料,把绿豆筛选过后,经过淘洗、浸泡、磨糊、点浆、发酵、滤粉、沉淀、煮沸等工序加工制成,做出来的豆汁色灰绿、汁浓醇,味酸又微甜。
3、台子火烧:台子镇名吃。又叫“千层香油麻汁火烧”,是一种拥有百余年历史的齐东名吃。以调和面、麻汁、香油、花椒、大料和小茴香为主要配料,经过千万次手指摩挲而成。台子火烧外皮酥,里瓤成层,层层清晰,吃起来外酥里润、香甜可口,不用配菜也是满口香。
4、青阳炒鸡:源于上世纪九十年代,其中侯八炒鸡,最为有名。青阳炒鸡以麻辣鲜香出名,酱红色的大块鸡肉,鲜亮的汤汁,火红的辣椒,浓郁诱人的麻辣香气,扑面而来的麻辣味瞬间触动味蕾,食欲油然而生。
5、青阳宴席:青阳宴席已有500多年历史,被称为庄户人家的“宫廷菜”,即使在青阳当地也不容易吃到,除非是村里的婚宴或是招待远道来的贵宾,人们才能享受由26道菜组成的青阳宴。青阳宴席发展到今天,形成了“四炒、四炸、四冷荤、四汤碗、八行碗、四大件”总共26道菜的基本格局,其中冷热搭配、荤素搭配、精细搭配,称得上是集体智慧的积淀。
6、段桥清水丸子:这是邹平当地过年菜,是明集镇段桥村一道颇有名气的地方菜肴,相传与晚唐著名志怪小说家段成式及其父亲段文昌有关。如今在段桥村,历经岁月洗礼,制作段桥丸子的人家已不多,到邹平值得一尝。
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